给别人建房子，建完了他不给工资怎么办

首先要收集能证明建房事实和约定工资的证据，像合同、聊天记录、证人证言等。接着和对方沟通，明确要求支付工资并保留好沟通记录。若沟通没用，可考虑发书面催款函。要是还不给，可去法院起诉，通过法律途径追讨工资。
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建房不给工资需追讨。操作如下：1. 与雇主协商，明确欠款金额和还款时间；2. 若协商无果，向当地劳动监察大队投诉，提交相关证据；3. 农村地区可找派出所或司法所调解，达成调解协议；4. 如对方确实困难，可签订还款协议，分期支付。
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建房后不给工资可协商或投诉处理。依据《劳动法》，劳动者有权获得报酬，协商不成可向劳动监察大队投诉，否则可能影响您的合法权益，如长期拖欠可能导致经济损失。
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处理此类问题可协商、投诉或调解。建议先尝试友好协商，若无果则向劳动监察大队投诉；农村地区也可找派出所或司法所调解，根据实际情况选择最佳方式。